姚茹馨的生活時報

今天是住在這間瑞典度假酒店 (Sweden Resort)的最後一天~

~天ㄚ~~時間也過太快了吧....超不想退房的...每年跟好

姊妹們都會約好一起旅遊連玩個3天或一個禮拜只要姊

妹們選好去哪遊玩以後需要事先安排的交通工具或預定

機票還是住宿的地方都是由我來安排的因為認識我的

朋友都知道我可是精打細算的守財奴外加不管是選擇

去哪遊玩需要預定的飯店或旅館還是酒店挑選一定要住

起來舒服而且交通方便店員服務品質好~價格當然是要

優惠便宜的經過精挑細選後才會預定絕對不討罪受或

花冤枉錢~~最後挑了這間瑞典度假酒店 (Sweden Resort)真的

超優~訂房價格便宜但享有五星級別的享受而且店員

還滿帥的~~哈哈~~可惜假休完了還是要乖乖回去上班....

而且聽說這邊是可以全世界訂房

也太方便了吧！！不用在那邊找翻譯啦ＱＱ

瑞典度假酒店 (Sweden Resort) 的介紹在下面

如果有興趣到這附近玩的，不妨可以看看喔！

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

吃番茄醬等於吃蟲？真相令網友崩潰

: 鄉民中心／綜合報導

想過番茄醬、草莓醬等紅色食物，其實都添加了「蟲蟲」嗎？臉書知名插畫粉專《10 Seconds Class – 10秒鐘教室》近日發文分享，其生活中常見的番茄、草莓果醬、口紅、糖果餅乾以及果汁中，都添加由「胭脂蟲」所製成的紅色素，使食品更加鮮紅食慾大開。意外讓不少網友看完後吐翻了。

▲天然色素胭脂紅，是以「胭脂蟲」所製成。（圖／翻攝自臉書10秒鐘教室）

另外，原PO也提醒，「胭脂紅」這個天然色素，是以「胭脂蟲」所製成，添加後便屬於「葷食」，茹素的民眾在選用番茄醬、草莓醬等口味製品時，可稍做留意。並表示，市面上仍然有植物性天然紅色素，如「紅麴色素」、「胡蘿蔔色素」等，給素食和不想吃蟲的朋友一個參考依據。

此文章一曝光，讓許多網友紛紛崩潰，直呼「天啊！我吃了多少蟲蟲了」「我不想知道」、「我一直以為是花做成的」，也有人不敢相信「太崩潰了！我要絕食了」、「以後不吃紅色的東西了！」「原來我每天用蟲蟲化妝」。

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「辦桌」，一直是台灣婚喪喜慶的重頭戲，在吃吃喝喝間能吃出感情，也能吃出台灣特有人情味。但是辦桌文化的辛酸苦辣，卻鮮有人知。一般人不知道，在辦桌活動中，由負責的總舖師，決定與主導整個宴會的菜色與一切流程。在總舖師之下，是一般的專業廚師，通常是跟在總舖師身邊的學徒。而在廚師之外，還有一些來幫忙切菜、洗碗、上菜、打掃的臨時幫傭。現場包括菜色選擇，上菜順序，及安排座位等，都有許多古老禮俗需要遵循。



歷史文獻記載，台灣的辦桌活動歷史，可溯至清朝，當時的富有人家可邀請廚師到家中料理宴席。在日治時期，酒樓業者也會代辦到府筵席的業務外，不少農村地區也開始辦桌活動，由懂料理的村民協助，並提供鍋、碗、瓢、盆、爐灶和桌椅，採自助式端菜上桌。

▲高雄內門從事辦桌行業擔任總鋪師30餘年的「阿机師」机義雄，有著超絕的廚藝。（圖／記者陳佩琪攝 , 2017.08.27）

▲高雄市長陳菊特別邀請阿机師（左二）到韓國烹飪料理，款待當地的華僑。（圖／記者宋德威翻攝 , 2017.08.27）

在高雄內門從事辦桌行業擔任總鋪師30餘年的「阿机師」机義雄，有著超絕的廚藝，在地方上名聲更是特別響亮，歷年來辦桌桌數量高達2500桌，創下輝煌記錄。51年次的高雄內門「阿机師」机義雄說，讓食材碳足跡降到最低，新鮮度拉到最高，呈現給饕客，要結合在地食材，發展出令人驚艷的辦桌創意料理，真的是一門無法言喻的學問。

▲好的總舖師料理，是受到海內外華人的肯定。（圖／記者陳佩琪攝 , 2017.08.27）

阿机師表示，辦桌產業入行門檻不高，但是很辛苦，想學習的人，只要有心，更要能對高溫環境與時間壓力適應。而優秀的總鋪師，更要在現場有隨機應變的能力，並需預防知客人臨場的反應，以及突發狀況應有的應對，讓實質的場面表現得宜。

▲三代同堂的和諧互動，才是阿机師（左一）幕後推動的最大助力。（圖／記者宋德威攝 , 2017.08.27）

「阿机師」机義雄說，30多年來，很少帶人參觀自己存放料理器具的倉庫，除非要運用或整理，平常是鐵門深鎖，外表是看不出內部的料理器具奧妙；當記者受邀實地走訪一看，環境面積雖不大卻五臟俱全，舉凡刀、鏟、鍋、碗、瓢、盆、爐具及烹飪器具，應有盡有。机義雄微笑著說，現場許多的生財器具都是自己的寶貝，不起眼的它們默默付出，却陪伴自己30多年。看著它們，有著一份說不出的感恩。

▲鍋碗瓢盆是總鋪師的看家法寶，再好的手藝，也要有好的器具，才能襯托出好的料理。（圖／記者宋汝夔攝 , 2017.08.27）

机義雄還說，食材只要新鮮就不會差太多，而掌握美味關鍵是屬於每一位總鋪師的功力，扎實的烹飪專業技能，需經多年的功力與實戰經驗，目的為呈現每位喜愛美食的饕客面前；正所謂「吃飯皇帝大」且民以食為天，內門「阿机師」机義雄的細心努力與專業態度，代表著台灣特有的「辦桌」文化產業，是一份堅持，也是一份傳承。

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